Recettes monétaires agricoles en Saskatchewan: +23%

Les recettes monétaires du marché qu'ont tirées les agriculteurs canadiens de la vente de cultures et de bétail ont totalisé 41,8 milliards de dollars en 2008, en hausse de 14,2 % par rapport à l'année précédente. Les recettes monétaires totales, qui comprennent les paiements de programmes, se sont établies à 45,9 milliards de dollars en 2008.

Les recettes ont progressé dans les 10 provinces en 2008. Les augmentations les plus prononcées ont été enregistrées en Saskatchewan (+23,3 %) et en Alberta (+15,2 %).

Les recettes des producteurs de cultures se sont accrues de 25,6 % pour atteindre 23,0 milliards de dollars, principalement en raison de la hausse des prix, tandis que les recettes du bétail ont progressé de 2,9 % pour se fixer à 18,8 milliards de dollars en 2008.

Les revenus provenant des deux principales cultures commerciales se sont accrus en 2008. Les recettes tirées du blé, y compris le blé dur, ont crû de 36,8 %, et celles du canola ont progressé de 42,1 %. La hausse des prix des céréales et des oléagineux, particulièrement au cours des trois premiers trimestres de 2008, explique en grande partie l'augmentation. Les prix ont commencé à reculer au cours du quatrième trimestre, les diminutions ayant varié entre 4,0 % pour l'orge et 31,3 % pour le blé, comparativement aux prix moyens enregistrés durant les trois premiers trimestres de 2008.

Les hausses des prix des cultures étaient attribuables aux resserrements de l'approvisionnement mondial et à une forte demande. Les prix des céréales et des oléagineux ont augmenté, mais le coût des intrants a également connu une hausse. Selon l'Indice des prix des produits industriels, les prix des engrais et ceux du carburant diesel ont crû de 60 % et de 37 % respectivement au cours des 11 premiers mois de 2008 comparativement à la même période en 2007.

Dans le secteur du bétail, les revenus provenant des bovins et des veaux ont progressé de 2,7 % en 2008, en raison des mises en marché record et de la faiblesse des prix. Une hausse de 5,5 % de la valeur des exportations de bovins et de veaux a plus que compensé le fléchissement de 1,2 % du prix des bovins et des veaux.

Les recettes monétaires agricoles des porcs ont régressé de 3,3 %, car le prix moyen a diminué de 2,0 % par rapport à 2007 et les mises en marché ont reculé de 1,3 %. Bien que les recettes provenant de l'abattage de porcs au Canada aient augmenté de 2,9 % en 2008, les recettes tirées des exportations de porcs vivants se sont repliées de 27,5 %.

La hausse des prix des céréales s'est soldée par une augmentation des coûts des aliments pour animaux dans le secteur du bétail. En 2008, les bénéfices ont également subi les effets défavorables de la vigueur du dollar canadien et de l'incertitude à l'égard de la loi sur l'étiquetage du pays d'origine aux États-Unis. Au cours de l'année, le dollar canadien s'est déprécié, et les relations entre le coût et le prix se sont améliorées par suite du fléchissement des prix des céréales.

Revenu agricole net, par province (Saskatchewan)   2003 2004 2005 2006 2007   en milliers de dollars Sask.   Recettes monétaires totales 5 755 256 5 892 158 6 209 683 6 626 761 7 632 203 - Dépenses d'exploitation après remises 4 928 849 4 888 446 5 140 220 5 274 364 5 780 239 = Revenu net comptant 826 407 1 003 712 1 069 463 1 352 397 1 851 964 + Revenu en nature 5 078 7 015 7 556 5 731 4 391 - Frais d'amortissement 955 828 969 779 971 255 965 941 1 008 962 = Revenu net réalisé -124 343 40 948 105 764 392 187 847 393 + Valeur de la variation des stocks 815 448 821 895 634 717 -589 165 -311 986 = Revenu net total 691 105 862 843 740 481 -196 978 535 407 Sources : Statistique Canada, CANSIM, tableau (payant) 002-0009 et produit no 21-010-X au catalogue. Dernières modifications apportées : 2008-11-24.

(D'autres tableaux sont disponibles ici)

Le secteur assujetti à la gestion de l'offre a enregistré une hausse de 5,7 % des recettes monétaires agricoles, les prix et les mises en marché ayant progressé pour le lait, la volaille et les oeufs. Les produits assujettis à la gestion de l'offre représentaient 44 % du total des recettes du bétail.

Les paiements de programmes se sont élevés à 4,1 milliards de dollars en 2008, en hausse de 0,8 % par rapport à 2007.

(Source: Statistique Canada)